Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
Prep. 40min
Total 3 h 20min
8 raciones
Ingredients
Relleno
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
100 g de cebolla
-
250 g de champiñones marrones en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
-
50 g de vino blanco
-
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Salsa de almendra
-
50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de nata
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
500 g de galets
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
790.8 mg
Protein
26.6 g
Calories
2906 kJ /
695 kcal
Fat
42.8 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
16.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Canelones con ceps al foie
2 h 50min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Saquito de camembert
30min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 h
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 h
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3 h 35min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 h
Pincho de albóndiga con farfalle
45min
Canelones de ave Rossini
1 h 40min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50min